O Dia de Santa Isabel celebra-se a 4 de julho.
Isabel de Aragão nasceu no ano de 1269, em Saragoça, Reino de Aragão e faleceu a 4 de julho de 1336, vítima da peste, em Estremoz. Isabel foi rainha consorte de Portugal, tendo casado com D. Dinis de Portugal, "o Lavrador".
Criada num ambiente profundamente religioso, Isabel manteve-se desde cedo uma relação estreita com a fé, sendo piedosa e ajudando aos necessitados.
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Vários relatos de milagres criaram à sua volta uma lenda de santidade, como o famoso milagre das rosas, onde a rainha levava pães para dar aos mais pobres quando foi surpreendida e questionada sobre o que estava a fazer pelo marido. Esta respondeu que eram rosas, e ao mostrar o que levava no vestido surgiram mesmo rosas em vez de pães.
Após a morte do marido, retirou-se da vida da corte e foi viver na pobreza e na simplicidade, tal como pregava a Ordem Terceira Franciscana.
A lenda reza também que ao ser levado para Coimbra para ser sepultado, o seu corpo defunto cheirava a rosas. As suas relíquias encontram-se na Capela da Rainha Santa Isabel, na freguesia de Santa Clara-a-Velha, Coimbra.
Isabel foi beatificada em 1516, pelo Papa Leão X e canonizada pelo Papa Urbano VIII, em 1625.
É a padroeira da cidade de Coimbra, sendo feriado municipal nesta cidade a 4 de julho.
Oração a Santa Isabel
Ó querida Santa Isabel, sob a vossa proteção queremos nos colocar.
Vossa espiritualidade nos inspira ainda hoje no seguimento de Jesus.
Ensinai-nos a acolher com carinho os pobres, os doentes, os abandonados, manifestando a eles o imenso amor do Pai.
Estimulai-nos para que tenhamos coragem de estar ao lado deles, defendendo as suas lutas e assumindo as suas dores.
Assim como vós, queremos construir a paz, partilhar o pão da justiça e distribuir rosas de alegria aos nossos irmãos.
Intercedei por nós para que também possamos, um dia, gozar das alegrias celestes na presença de Deus.
Amém.