O Dia de Santa Inês festeja-se a 21 de janeiro.
Santa Inês ou Santa Agnes foi uma mártir católica, nascida em Roma, em 291, e falecida na mesma cidade, em 304.
Detentora de grande beleza, com apenas 13 anos foi cobiçada por Fúlvio, filho de um governador de Roma, mas Inês tinha prometido a sua pureza a Jesus Cristo. Perante as recusas de Inês, Fúlvio acusou-a às autoridades, que tentaram vergar a sua fé pela ignorância.
Inês mostrou imensa grandeza e fé, acabando por ser condenada a andar nua numa praça. Reza a história que tal não aconteceu, pois uma luz celestial envolveu Santa Inês, assim como lhe cresceu o cabelo, tapando-lhe o corpo.
Também foi condenada a morrer torturada pelo fogo, mas este acabou por envolver os seus torturadores. Inês acabaria por ser decapitada e enterrada na Basílica de Santa Inês, na mesma praça onde ocorreu o milagre que impediu a sua humilhação.
É considerada a santa padroeira dos jardineiros, dos noivos, das moças, das vítimas de violação e das virgens.