O Dia da Tomatina, ou Dia de La Tomatina, no seu nome original, celebra-se todos os anos na última quarta-feira de agosto, na cidade de Buñol, na província de Valência, durante a semana de festividades de Buñol.
Celebrações tradicionais
As celebrações começam por volta das 10h na Plaza del Pueblo, com a tentativa de alcançar um grande presunto colocado no topo de um poste seboso por parte dos mais aventurosos.
Enquanto isso, as pessoas presentes cantam e dançam e lavam com água no corpo. Mal o presunto cai, a festa caótica está pronta a começar.
É por volta das 11h que se ouve um disparo e que chegam os camiões carregados de tomates, as munições para os participantes, para se dar início à guerra dos tomates.
Os tomates vêm de Estremadura e são cultivados especificamente para este dia, sendo de inferior qualidade e sabor. Gastam-se cerca de 150 mil tomates no Dia da Tomatina. São cerca de 100 toneladas de tomates que pintam tudo e todos de vermelho.
Regras da Tomatina
Apesar de todo o caos, existem regras. A lotação foi limitada a 20 mil pessoas e o evento passou a ser organizado por uma empresa privada dada toda a despesa que gerava à Câmara Municipal de Buñol.
Cada participante tem de pagar 10 euros de inscrição, apesar de haverem turistas e locais que participam gratuitamente. Quem quiser subir ao camião para obter melhores resultados no combate tem de pagar 750 euros.
- Antes de se atirar um tomate, ele deve ser esmagado, para não se ferir ninguém.
- Não se pode levar garrafas e objetos que magoem.
- Não se pode puxar pelas roupas dos presentes.
- Recomenda-se levar óculos de proteção (como os de mergulho) e luvas.
- Ao segundo tiro a batalha termina.
Depois de uma hora de diversão, os bombeiros lavam as ruas e os participantes usam mangueiras dos moradores locais para se lavarem.
Origem da Tomatina
A origem do Dia da Tomatina remonta a 1945, quando num desfile de gigantones e cabeçudos, uns jovens locais começaram a atirar tomates e verduras aos participantes, já que estavam chateados por não participarem também na festa.
Apesar da repressão policial, nos restantes anos o gesto repetiu-se, com os moradores a tirarem tomates das suas casas e tornou-se uma tradição, até que nos 80 a Câmara Municipal de Buñol assumiu a organização do Dia de la Tomatina.