Día de Todos los Santos
Días Festivos
El Día de Todos los Santos es una festividad religiosa que se conmemora todos los años el 1 de noviembre.
Fue adoptada por la Iglesia Católica y se celebra actualmente en una gran cantidad de países del mundo
Es una fecha que celebra el paso de los difuntos por el purgatorio, hasta que sus almas alcanzan la vida eterna.
Historia de la festividad de Todos los Santos
En tiempo de la persecución a los cristianos, la Iglesia primitiva solía rendirle honores a los mártires o grupo de mártires que morían por profesar la fe.
En la Gran Persecución del Imperio Romano, dirigida por Diocleciano y Maximiano en el año 303, se abolieron todos los derechos legales de los cristianos. Entre ellos el de realizar prácticas religiosas, por lo que todos los que profesaban la fe fueron perseguidos.
El número de mártires que fueron atacados y asesinados creció de una manera exponencial. Esto llevó a la iglesia a seleccionar un día que recordase estas muertes y su significado para la institución católica.
Por qué se celebra el 1 de noviembre
El papa Gregorio III, durante su mandato en la iglesia, entre los años 731 y 741, escogió el 1 de noviembre para la conmemoración de la vida de los santos.
En el siglo IX, el papa Gregorio IV extendió esta festividad a toda la iglesia. Entonces se popularizó como una celebración a la memoria de todos aquellos que habían consagrado su vida a Dios.
Cómo se celebra la festividad de Todos los Santos en España
En este día las personas suelen tomar la fecha como recordatorio a todos sus seres queridos que ya no están presentes físicamente. Para ello visitan los cementerios acompañados con ramos de flores, especialmente los crisantemos, de esta forma, honran su memoria y les mantienen en el recuerdo.
En las iglesias, se celebran misas de la solemnidad de Todos los Santos. En ellas se recuerdan las palabras dadas por Jesucristo y sus Apóstoles acerca del descanso eterno.
Visitas a los cementerios
Flores y velas: la costumbre más arraigada es acudir a los cementerios para adornar las tumbas con flores frescas y encender velas. Es un gesto de cariño y recuerdo hacia los difuntos.
Limpieza y arreglo: muchas familias aprovechan esta ocasión para limpiar y arreglar las lápidas, asegurando que el lugar de descanso de sus seres queridos esté siempre impecable.
Comidas y dulces tradicionales
Huesos de Santo: estos dulces, con forma de hueso y elaborados con masa de hojaldre y relleno de crema pastelera, son típicos de esta festividad.
Buñuelos de viento: son dulces esponjosos y crujientes, muy populares en muchas regiones de España.
En Cataluña, se celebra la Castanyada, una tradición que consiste en asar castañas y acompañarlas con otros dulces y frutos secos.
En el norte de España y algunas zonas del sur, se suelen realizar diversas costumbres tradicionales para este día. En Andalucía, por ejemplo, se cocinan borrachillos, consistentes en roscos trenzados.
En Alicante se preparan arrop y tallaets los cuales son trozos de calabaza bañados en sirope de mosto de uva. En Mallorca, por su parte, se cocinan los tradicionales rosaris que son rosarios hechos de caramelo y azúcar y, en Salamanca, rosquillas de anís y patatas.
En Asturias, Cantabria, Galicia y León se realiza para esta fecha el Magosto, una festividad que celebra la recolección de las castañas. Estas se asan en fogatas artesanales y son parte importante de la tradición regional.
En los colegios se suelen pintar las caras de los niños con el carbón de las hogueras, lo que, en la tradición original, daba buena suerte.
Los vecinos y pobladores se reúnen alrededor de las llamas. Desde sus orígenes, la fiesta estuvo relacionada con el culto a los muertos, siendo costumbre antigua dejar las hogueras encendidas con alimentos alrededor de ella, para que los difuntos se pasasen por allí a calentarse.
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